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料亭のような鶏白湯ちゃんぽんで大人の贅沢を│隠れ家グルメ！かいの 糸島本店

2023.12.03

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福岡の人気観光地・糸島といえば、美しい海岸線や豊かな山の恵み、そしておしゃれなカフェや雑貨店が集まる場所として有名です。ドライブやデート、家族旅行で訪れる人も多く「ランチはどこに行こうかな？」と悩むことも多いのではないでしょうか。

そんな中、グルメ好きの間でひそかに注目を集めているのが、糸島市二丈地区にある 「かいの 糸島本店」。ここでは一般的な豚骨ベースではなく、丁寧に仕込んだ鶏白湯スープのちゃんぽんが味わえるのです。まるで料亭の水炊きを思わせる滋味深さと、静かな空間でゆったり食事を楽しめる雰囲気は、糸島ならではの特別な体験。今回はその魅力をたっぷりご紹介します。

糸島で話題の「鶏白湯ちゃんぽん」とは？

ちゃんぽんといえば長崎や福岡で定番の豚骨スープが主流ですが、「かいの」のちゃんぽんはひと味違います。

  • 鶏ガラを長時間煮込んだ白湯スープは、旨みが濃厚でありながらスッと喉を通る飲みやすさ

  • 一口含むと「じんわりと優しいコク」が広がり、後味は重たくなくすっきり

  • 博多名物・水炊きのスープを思わせる上品さがあり、最後の一滴まで飲み干したくなる味

「こってり豚骨はちょっと苦手…」という方や、健康志向の方にもぴったり。女性や年配のお客さんからも「食べやすい」と支持されているのが特徴です。

メニューと価格

（※2025年時点の情報。内容や価格は変動する場合があります）

  • ちゃんぽん単品：850円前後

  • ちゃんぽんセット（ごはん＋唐揚げ付き）：1,100〜1,150円前後

  • サイドメニュー：唐揚げ・ごはん・生卵など単品で注文可能

  • 麺大盛り：追加料金で対応

唐揚げは衣がサクッと香ばしく、中は肉汁たっぷり。セットで食べると満足度が一気に高まります。口コミでは「唐揚げをお土産にしたいほど美味しい」と絶賛されるほど。

鶏白湯スープと具材のこだわり

目の前に丼が置かれた瞬間、立ち上る湯気とともに鶏の香りがふわりと広がります。

  • 黄金色に輝くスープは、濃厚でコクが深いのに重たくなく、澄んだ旨みを感じられる仕上がり

  • 麺は一般的なちゃんぽん麺とは少し違い、中華麺に近いもちもちとした食感。噛むたびに小麦の甘みが広がり、スープと見事に調和します

  • 具材は山盛りのもやしを中心に豚肉やかまぼこなど。もやしは最後までシャキシャキ感を失わず、食感のアクセントとして大活躍

シンプルで無駄がない盛り付けですが、一口ごとに計算された旨みのバランスを堪能できます。

口コミで分かる人気の理由

実際に訪れた人たちの声を見てみると、その評価の高さがよく分かります。

  • 「もやしの根まで丁寧に処理されていて、シャキシャキ感がすごい」

  • 「鶏白湯スープが優しくて、豚骨が苦手な自分でも最後まで飲めた」

  • 「唐揚げがジューシーで、セットにして正解！」

  • 「駐車場が広いのでドライブ途中でも安心して行ける」

細部まで手間を惜しまない丁寧さや、訪れる人を思いやった店作りが、多くの人に愛される理由です。

アクセスと駐車場

  • 住所：福岡県糸島市二丈武5-9-7
    　※一部SNSでは「武118-29」との表記もあり。地図アプリでは「かいの 糸島本店」で検索するのがおすすめ。

  • 電話番号：092-325-2355

  • アクセス：JR筑肥線「一貴山駅」から徒歩12〜14分、福岡市内から車で約40分

  • 駐車場：あり（複数台駐車可能で広め）

営業時間と定休日（2025年時点）

  • 営業時間：月〜土 11:00〜14:30（ラストオーダー14:00）

  • 定休日：日曜・祝日

  • 注意事項：スープがなくなり次第終了。人気店のため早めの来店がおすすめ。

臨時休業の傾向

通常の定休日以外にも、臨時休業が不定期に発生します。過去の例としては：

  • 2025年8月12日〜16日：お盆休業

  • 年末〜年始：12月末で営業終了、新年は1月9日から営業再開

📌 来店前には必ず 公式FacebookやInstagram をチェックすると安心です。

混雑を避けるコツ

  • 平日は比較的落ち着いて利用可能

  • 土日祝は12時〜13時がピークで混雑必至

  • 狙い目は開店直後（11時）か14時前後

  • 「売切れ次第終了」のため、早めに訪れるのがベスト

周辺観光と合わせて楽しむ

鶏白湯ちゃんぽんを味わった後は、糸島ならではの観光も楽しみましょう。

  • 二見ヶ浦の夫婦岩：ドライブデートに人気の絶景スポット

  • 白糸の滝：夏場の避暑にぴったりの自然景観

  • 糸島のカフェ巡り：海を眺めながらスイーツやコーヒーを楽しめるおしゃれカフェが多数

「食」と「観光」を組み合わせれば、糸島の魅力を丸ごと満喫できます。

よくある質問（FAQ）

Q. 子連れでも利用できますか？
→ カウンター席のみですが、お子様連れの来店も可能です。

Q. 支払い方法は？
→ 現金のみ。クレジットカードや電子マネーは使えません。

Q. 夜も営業していますか？
→ 基本は昼営業のみで、夜は営業していません。

Q. テイクアウトはできますか？
→ 唐揚げなど一部メニューは持ち帰り可能です。

まとめ｜糸島ドライブに欠かせない「かいの」の鶏白湯ちゃんぽん

「かいの 糸島本店」の鶏白湯ちゃんぽんは、ただのランチではなく心まで満たされる特別な一杯。

  • 鶏の旨みを凝縮した黄金スープ

  • 麺・具材の計算されたバランス

  • 静かな空間で過ごす贅沢な時間

糸島ドライブで立ち寄れば、非日常を感じられる美味しいひとときが待っています。次の旅の目的地に、ぜひ加えてみてください。


※営業時間・定休日・価格は変更になる場合があります。最新情報は公式FacebookやInstagramでご確認ください。