味処 みよちゃんの 地鶏 (朝引き) 刺身と炭火焼き│糟屋郡久山町の絶品グルメ

味処 みよちゃんの地鶏 (朝引き) 刺身と炭火焼きとは

地元福岡産の朝引き鶏肉を、刺身もしくは炭火焼で食べられるお店です。朝引きなので身は新鮮でぷりぷりしています。

臭みは全くなく、特製のタレにつけて食べると鳥の旨味が倍増し1人前なんてペロリと食べてしまします。

地鶏 (朝引き) 刺身と炭火焼きを食べた感想

食べるとビールが止まらなくなってしまいます。

特に朝引きの砂ズリの刺身は絶品です。こりこり食感でどんなに食べても飽きが来ない一品です。

炭火で焼かれた鳥は香りがよく、うまみも増して、総合的にも毎週通いたいくらい美味しいです。

地鶏 (朝引き) 刺身と炭火焼きを食べられるお店の情報

昔からの老舗で、現在は2代目の方が運営してる「町の居酒屋」みたいな感じで、アットホーム感があります。

地鶏 (朝引き) 刺身と炭火焼き をおススメする理由

とにかくおいしい！

またこんなところでこんな美味しいものがというギャップがまた良いと思います。

もちろん地元の活性化につなげたいこともありおすすめしています。老舗の味と雰囲気を堪能してほしいです。

まとめ

炭火を準備して各テーブルで焼きますので、バーベキューみたいな匂いが洋服とかにつきます。

煙も立ちますので、体につくにおいは気にされたほうが良いと思います。

あと交通の便がわるいので、お酒は我慢（またはハンドルキーパー準備）して車で行かれたほうが良いと思います。