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【ラヴィット】ロバート馬場オススメ!福岡「弥冨農園」糸島葉ネギ卵かけラー油ご飯

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「ラヴィット!」は、日々の生活に彩りを加えるアイデアを提供するバラエティ番組です。

司会は川島明さん(麒麟)と田村真子さん(TBSアナウンサー)が務め、番組は2021年3月29日にスタートしました。

【放送日】2024年8月26日(月)
【放送局】TBS系
【放送時間】毎週月曜日から金曜日の8:00から9:55 【番組名】ラヴィット!
【企画名】やめられないとまらない

8月26日
「かっぱえびせん」のCMの作曲を手掛けた
筒井広志氏の誕生日

テーマは「やめられないとまらないもの」です。

「糸島葉ネギ」とは、
福岡県糸島市で栽培される香り高い葉ネギで、
特に弥冨農園で栽培されたものが評判です。

このネギは葉から根まで全て食べられ、
甘みと香りが際立ちます。

「糸島葉ネギ卵かけラー油ごはん」レシピ(1人分)
材料
葉ネギ1本
卵黄1個
九州醤油
糸島ネギ油
糸島ネギラー油

作り方:
葉ネギを小口切りにする。
ごはんを丼に盛り、
切った葉ネギをたっぷりとのせる。
卵黄をのせる。
九州醤油をかける。
糸島ネギ油をかける。
最後に糸島ネギラー油をかけて完成。

レビュー
豚汁が格段に美味しくなりました!
「これまで家族の中でネギが苦手な人がいたので、ネギを使わない料理が多かったのですが、糸島ねぎ油を加えた豚汁は大正解でした。ネギ油のうま味と風味が豚汁を一段と美味しくしてくれます!」

ラーメンの味が変わります
「市販のラーメンに糸島ねぎ油を少し加えるだけで、専門店のような味わいになります。ネギ油の豊かな香りが楽しめます」

やみつきになる辛さ
「初めて食べたときの美味しさに驚きました。すっきりとした上品な辛さがクセになります」

ネギの風味が感じられない
「ネギの特有の香りや味は感じられませんでした。家族や友人にも試してもらいましたが、安価なオリーブオイルや古いサラダ油に似ているという意見が多かったです」

レビュー
どんな料理にも合う調味料
「糸島ねぎラー油は、どんな料理にもマッチする万能調味料です。特に餃子やラーメンに加えると、その風味が一層引き立ちます。ちょうど良い辛さで、家族全員が気に入っています」

絶妙な辛さがポイント
「納豆や冷奴に糸島ねぎラー油をかけると、ピリッとした辛さが料理を格上げします。普段の料理がワンランクアップします」

プレゼントに最適
「友人へのプレゼントとして購入しましたが、とても喜ばれました。試しやすいサイズ感も良かったです。自宅用にも再購入しています」

期待に応えられない
「ラー油の風味が期待ほどではなく、もう少しインパクトが欲しかったです。辛さも控えめで、もっと強い味わいが良かったです」

「糸島の天上卵」について ゆーづ「糸島で絶品の卵を食べてきました」 川島「お嬢様かな?」 それともゆーづの冗談か? いずれにしても、今日もとても魅力的で癒やされます。

弥冨農園について 福岡県糸島市にある弥冨農園は、200年以上の歴史を持ち、主に葉ネギを栽培しています。背振山脈からの清らかな水と豊かな自然環境を活かし、高品質の葉ネギを生産しています。農薬使用を最小限に抑えた減農薬栽培を行い、安心・安全な農産物を提供しています。

おわりに 糸島での素晴らしい取り組みに注目です。たまには故郷に帰るのも良いかもしれません。

最後までお読みいただきありがとうございました!